Bananpaj med hassel nötter!

 Bananpaj med hassel nötter

200 g smör/margarin

5 dl mjöl

1 dl socker

2 dl cornflakes

100 g hassel nötter

2 bananer

Sätt ugnen på 200 grader. Smält smöret. Häll i cornflakes i en bunke. Krossa lite, men inte så det blir smulor. Häll i socker och mjöl. Rör om. Häll i smöret i smeten och knåda den. Men inte för mycket så det blir en kakdeg utan halv deg och halv smuldeg. 

Ta fram en rund form och lägg i halva deg i formen så det täcker den helt. Låt den ligga kvar. Under tiden lägg i hassel nötter i mixer och mixa lite. Haka bananer i runda ringar.

Lägg första bananer på deg runt så det täcker men med lite mellan rum vid kanten. Häll i hassel nötter mixen. Det ska täcka hela formen. 

Lägg resten av degen över. Den här gången ska det se ut som smuldeg som du sprider över hela formen. Sätt i ugnen i 20 - 30 min. 

Klart!

Servera med vaniljsås eller vaniljgrädde. 

Smaklig måltid!